三月の菓子弁当の案内を致します。１日（木曜）・３日（土曜）の二日間限定販売です。楽しいお菓子がたくさん入ってます。賞味期限はさくら餅・うぐいす餅が翌日、寒天ゼリー製三色餅・どら焼き・きな粉菓子・お干菓子は五日間です。手間がかかるため沢山は…

小豆の煮方から餡練り、多種類の和菓子を材料学、歴史、由来等も含めてかなり本格的に指導します。和菓子に興味のある方は是非。3月27日（火曜）に体験・講座説明会があります。ハッピークッキング・東京本校さんに連絡されてみて下さい。

ハッピークッキング東京本校が会場です。

製作する和菓子です。

本格和菓子教室の日程です。

今後の和菓子教室のご案内です。一緒に季節を楽しみましょう。予約承ります。

三月の和菓子教室のご案内です。また楽しい時間をご一緒しましょう

さくら餅を始めます。焼き皮製さくら餅と道明寺製さくら餅の２種類。お買いあげの方に一哲よりオマケを付けます。どれも春を感じるお干菓子製「桜花」「早わらび」「たけのこ」よりお一つを選んでお持ち帰り下さい。

よもぎ・ぎゅうひ・つぶ餡の三重奏を味わって下さい。春が来ます。

季節限定名物【千代子（チョコ）餅】の販売を始めました。チョコと餡のとてもいいバランスで、また重くないさっぱりした食べ口です。あまりたくさんは作れませんがよろしければお召し上がり下さい。

一哲オリジナルのチョコ和菓子の詰め合わせをどうぞ。全体的に食べやすい・軽い食感に仕上げました。

暦の上ではもう春。草（よもぎ）入りのぎゅうひに粒あんが入った【立春餅】をどうぞお召し上がり下さい。春を先取りです。