一哲・お月見団子期間限定でご用意しました。ウイロウ製団子を7個、お干菓子（寒氷製）うさぎとお干菓子（きな粉すはま製）栗を添えて見た目も楽しく仕上げました。どうぞお召し上がり下さい。

台湾カステラ風の甘さをかなり控えた「一哲かすてら」に江戸味噌、発酵大豆粉を加えた健康的なみそかすてらが出来ました。商品名は【手前みそ】と言います。下町生まれの【手前みそ】どうぞご賞味下さい。

なめらか寒天プリンに抹茶を加えた和風プリン出来ました。表面にはシャクシャク感のある泡雪寒天ゼリー、その上には羊羹製のもみじを散らしました。ほかに栗を乗せた寒天プリンもご用意、両方とも210円（税込）です。秋を感じて下さい。